Un vin riche et épicé au tanins fermes
Côtes du Roussillon villages Lesquerdes domaine Semper "Voluptas" rouge 75cl
Un vin riche et épicé au tanins fermes
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8,75 €
TTC
Cépages Grenache, Carignan et Syrah - Vin rouge - Bouteille de 75 cl - AOP Côtes du Roussillon villages Lesquerde - Garde : 5 ans et plus - Servir à 16 °C
Terroir : arènes granitiques de Lesquèrde (altitude de 450 m)
Assemblage : 70 % Syrah, 20 %Carignan noir, 10 % Grenache noir
Vendanges : manuelles après plusieurs passage de dégustations des baies
Vinification : traditionnelle en cuve et en demi-muid, température maîtrisée en début de fermentation. Longues macérations de trois semaines avec extraction modérée et bâtonage des lies permanent.
Elevage : 12 mois en cuve sur lies fines
Fiche technique
- Commerçant
- Chai Vincent
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