Onglet de Boeuf

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Triperie Gasconne
TRIPERIE

Une découpe de 400g.

Origine Aberdeen dans les Highlands écossais.

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Races Aberdeen angus, Long Horn.

Nourrit 100% à l'herbe.

L'onglet et la hampe font partie des abats et donc sont vendues en triperie. 

Idéal en grillade.

Fiche technique

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Triperie Gasconne
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