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Magret de canard au miel
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Recette facile, environ 720 calories
Préparation : 5 minutes et cuisson : 15 minutes
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Pour 4 personnes :
- 1 magret de canard de 650g environ coupé en tranches
- 40g de beurre
- 2 cuillerées à soupe d'huile
- 3 cuillerées à soupe de miel liquide
- 3 cuillerées à soupe de vinaigre de vin
- sel, poivre
Etapes
1- Faite chauffer l'huile et le beurre dans une poêle. Mettez-y à dorer les tranches de magret à feu vif, une dizaine de minutes en les retournant. Salez et poivrez.
2- Versez dessus le miel et le vinaigre et faites cuire à feu vif pendant 5 minutes. Servez aussitôt.