• Magret de canard au miel

  Facile

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  Recette facile, environ 720 calories

  Préparation : 5 minutes et cuisson : 15 minutes 

  Produits locaux pour cette recette

  • Magret de canard frais gras - La Ferme du Roc

    

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  Ingrédients

  Pour 4 personnes : 

  - 1 magret de canard de 650g environ coupé en tranches 

  - 40g de beurre 

  - 2 cuillerées à soupe d'huile 

  - 3 cuillerées à soupe de miel liquide 

  - 3 cuillerées à soupe de vinaigre de vin 

  - sel, poivre 

  Etapes

  1- Faite chauffer l'huile et le beurre dans une poêle. Mettez-y à dorer les tranches de magret à feu vif, une dizaine de minutes en les retournant. Salez et poivrez. 

  2- Versez dessus le miel et le vinaigre et faites cuire à feu vif pendant 5 minutes. Servez aussitôt. 

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