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Daurade marinée
Recette Facile, 255 calories environ
Préparation : 10 minutes + macération : 12h
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Recette
- Préparation : 10 min
- Difficulté : Facile
- Catégorie : Plat
- Personnes : 4 personnes
- Cuisson : 0 min
- Calories : 255
Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 4 filets de daurade de 150g chacun
- 1 poignée de sel marin
- 4 citrons
Etapes
1- Coupez en morceaux les filets de daurade. Disposez-les dans un plat, saupoudrez-les de sel et arrosez-les du jus de deux citrons. Mettez-les pendant 12 heures dans un réfrigérateur.
2- Une fois ce temps écoulé, passez-les sous l'eau fraîche. Epongez-les. Arrosez-les du jus des citrons restants et servez froid.