Laura Martin
L’histoire de la Crèmerie Martin commence en 1967. Notre mère, Mauricette, intègre le marché et apprend le métier auprès d’un grand crémier de l’époque. Après plusieurs année de bons et loyaux services, elle crée la Cremerie « Chez Mauricette » en 1983. C’est dans une petite loge qu’elle continue ce métier qui la passionne, jusqu’en 2001 où elle décide d’agrandir la vitrine. Quelques années plus tard notre père, José, ancien grossiste en fromage, rentre dans l’entreprise. Nous intégrons ensuite la loge, Frédéric puis Laura, et commençons notre apprentissage auprès de nos parents. En 2018, Jonathan, nous rejoint. Il fait d’abord une année d’alternance en CQP crémier fromager, et après avoir obtenu les félicitations du jury, intègre à son tour la Cremerie à plein temps. La Cremerie Martin c’est avant tout une histoire de famille, parents et enfants sont à votre service pour vous conseiller, toujours avec le sourire et la bonne humeur afin de partager avec vous la passion de notre métier.
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