L'échine de porc provient d'élevage de cochons locaux, nourrit aux 3 céréales. Ce rôti goûteux et savoureux peut autant se cuisiner au four qu'à la cocotte. Au four, on vous conseille de faire un départ à froid (sans préchauffer votre four) et de compter 1h de cuisson à 180°C.
1 rôti env 1kg sous vide.
Rôti échine 1kg
L'échine de porc provient d'élevage de cochons locaux, nourrit aux 3 céréales. Ce rôti goûteux et savoureux peut autant se cuisiner au four qu'à la cocotte. Au four, on vous conseille de faire un départ à froid (sans préchauffer votre four) et de compter 1h de cuisson à 180°C.
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L'échine de porc provient d'élevage de cochons locaux, nourrit aux 3 céréales. Ce rôti goûteux et savoureux peut autant se cuisiner au four qu'à la cocotte. Au four, on vous conseille de faire un départ à froid (sans préchauffer votre four) et de compter 1h de cuisson à 180°C.
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Fiche technique
- Commerçant
- Maison Castet - Chez L'Ariègeois
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