Saumon fumé, recettes signatures - artisanal

Saumon fumé, recettes signatures - artisanal



Thierry Salas
Poissons fumés

Le Saumon fumé, recette signature


Quand la créativité s'exprime pour un visuel unique et un goût subtil...


 

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11,07 €
TTC
Quantité

Filet de saumon écossais issu de saumon label rouge.
Salé au sel sec 
Fumé au feu de bois de chêne et hêtre 
Tranché main.

Recette spéciale (suivant disponibilité ) :

  • Pavot, sésame et sirop
  • Epices basque au
  • Pesto
  • Aigre doux et poivres
  • Moutarde et miel
  • Ail des ours et fleur de bleuet
  • betterave 
  • ...

 

- 100 G -

Fiche technique

Commerçant
Thierry Salas

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