100% canard, viande du cou et ailes de canard gras

Rillettes pur canard - La Ferme du Roc - 190 g

Papaix et Fils
Pâté, Rillette

Produits élaborés dans la plus pure tradition fermière.

La Ferme du Roc

Viande de canard confites, dépiauté à chaud à la main, fond de canard, sel, poivre.

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Produits du marché Victor Hugo
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Différents points de retrait
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Respect de la chaîne de froid
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Paiement sécurisé
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7,48 €
TTC
Quantité

À la Méthode du pull pork, la viande des ailerons et des cous de canard est confite pendant plusieurs heures dans de la graisse.

Ils sont par la suite dépiautés à chaud à la main,

Nous élaborons un fond de canard à base de carcasse que nous incorporons à la viande.

Sel, poivre, c'est prêt.

Servies en entrée ou à l'apéritif sur des tranches de pain, légèrement toastées. 

3 ans de Date limite 

Fiche technique

Commerçant
Papaix et Fils

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