La Fourme d’Ambert Fermière AOP

Fromagerie Betty
CREMERIE & FROMAGERIE

Portion d'environ 400 grammes

Pâte persillée d'Auvergne, Rhônes Alpes

Notre sélection est issue de la production du dernier artisan fermier de France de Fourme d'Ambert.

C'est un fromage exceptionnel qui soutient le savoir faire de tous les producteurs fermiers.

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Produits du marché Victor Hugo
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Différents points de retrait
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Respect de la chaîne de froid
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Paiement sécurisé
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Quantité

La Fourme d’Ambert est sans doute l’un des fromages les plus anciens de France, sa fabrication remonte au Moyen-Âge.

Elle se présente debout avec une croute gris bleutée semblable à la pierre mais souple au toucher.

A la découpe, la Fourme d’Ambert révèle un cœur tendre, une pâte ivoire brillante à la texture souple et onctueuse.

Cet équilibre se libère naturellement en bouche sur des notes parfumées et des arômes délicats.

Le plus doux des fromages bleus

Fiche technique

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Fromagerie Betty
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