Aiguillettes 250 g - La Ferme du Roc

Papaix et Fils
Canard

6 Aiguillettes de canard.

La Ferme du Roc

1 a 2 personnes

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Produits du marché Victor Hugo
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Différents points de retrait
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Respect de la chaîne de froid
Respect de la chaîne de froid
Paiement sécurisé
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6,29 €
TTC
Quantité

L'aiguillette est une partie fine caché sous le magret que l'on peut comparer au filet mignon

Elle est charnue et tendre à souhait.

Elle doit être saisie et servie encore rosée !

Avant la cuisson passer le couteau sous le nerf central, elle restera droite pour une présentation simple et raffinée !  

Tous nos produits frais canard sont issue de notre élevage en totale autarcie à La Ferme Du roc, à Cambiac (31).

 

 

Fiche technique

Commerçant
Papaix et Fils

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