5 Gésiers de canard confits
La Ferme du Roc
5 gésiers confits - La Ferme du Roc
5 Gésiers de canard confits
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Produits du marché Victor Hugo - Toulouse
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Le gésiers est un abats de canard salé la veille et mijotés dans sa graisse pendant environs deux heures .
Retirer la graisse les protégeant, coupez-les en tranches, faites tiédir à la poêle.
Sur une salade ou sur vos pates.
Tous nos produits frais canard sont issue de notre élevage en totale autarcie à La Ferme Du roc,à Cambiac (31).
Fiche technique
- Commerçant
- Papaix et Fils
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