Magret de canard frais gras - La Ferme du Roc

Papaix et Fils
Canard

Magret de Canard gras, environ 500 gr

La Ferme du Roc

 

 

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Produits du marché Victor Hugo
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Différents points de retrait
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Respect de la chaîne de froid
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Paiement sécurisé
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11,61 €
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Quantité

Incontournable produit de la gastronomie du Sud Ouest, le Magret de canard gras.

On doit sa popularité à André Daguin, chef de l'hôtel de France à Auch, qui a imaginé en 1959, cette façon de préparer les filets de canard gras.

Avec le magret, tout est possible culinairement, grillé au barbecue, à la plancha, au four... encore cru en carpaccio ou en tartare... les déclinaisons sont multiples!

Tous nos produits frais canard sont issue de notre élevage en totale autarcie à La Ferme Du roc,à Cambiac (31).

 

Fiche technique

Commerçant
Papaix et Fils

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