Faux-filet
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C'est un morceau à cuisson rapide, la pièce de choix de vos grillades bien qu'il soit très bon également poêlé. Tendre et savoureux, vous apprécierez le parfait équilibre gras/maigre (persillé) ainsi que le grain de viande extra fin de la race limousine. Bœuf limousin, Label Rouge
Fiche technique
- Commerçant
- Boucherie Chez Serge
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