Il' s'agit d'une découpe américaine, c'est un morceau composé du filet et du faux-filet!
c'est une pièce à griller , barbecue ou plancha.
Tous les morceaux que nous vous proposons sont issus de bêtes entières et non de produits sous vide.
T-Bone minimum 1 kilo
Il' s'agit d'une découpe américaine, c'est un morceau composé du filet et du faux-filet!
c'est une pièce à griller , barbecue ou plancha.
Tous les morceaux que nous vous proposons sont issus de bêtes entières et non de produits sous vide.
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