Saucisse

Saucisse

Au barbecue l'été, ou en cassoulet le reste de l'année, chaque saison est une excuse pour manger des saucisses. Au Marché Victor Hugo, nos charcutiers vous proposent des saucisses de qualité tout au long de l'année. Saucisse de Toulouse, saucisson, saucisse de Morteau, le plus dur sera de choisir. 

Il existe 17 produits.

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Pourquoi faire confiance à nos charcutiers du Marché Victor Hugo ?

Comme à la ferme, acheter votre charcuterie au Marché Victor Hugo de Toulouse, c'est choisir la qualité et la traçabilité des produits.

Tout comme les bouchers, la plupart des charcutiers du marché sont passionnés de génération en génération depuis des décennies, pour vous garantir un sens du service toujours optimal de la sélection de leurs producteurs jusqu'à l'emballage de vos commandes.

Choisissez votre charcuterie de proximité parmi nos X loges de charcutiers, choisissez vos produits, sous vide ou à la coupe, choisissez vos notes de saveurs, traditionnelles ou plus exotiques : aux épices, pistaches, noix, de Toulouse, du Tarn, de l'Aveyron, ou de bien plus loin!

Quelques recettes avec de la saucisse : 

Si vous êtes en manque d'imagination, le Marché Victor Hugo vous propose quelques recettes : 

- Cassoulet : Saucisses de Toulouse, des haricots blancs, oignons, carottes, cuisses de canard confites, travers de porc, pour un plat du terroir de la région. 

- Au barbecue : des merguez, ou des chipolatas avec des légumes.. un plat parfait pour l'été. 

- En apéritif : Votre saucisson sec en apéritif avec un verre de vin et un peu de beurre. 

- Rougail saucisses : poivrons, oignons, ail, saucisses de Toulouse, tomates et Tabasco... une recette venue directement de l'île de la Réunion. 

N'oubliez pas que pour une alimentation saine et équilibrée, il est conseillé de consommer 5 portions de 80 grammes de fruits et légumes. Retrouvez sur le blog de Mon Panier du Marché Victor Hugo, une sélection de recettes gourmandes pour réussir vos plats à base de saucisses. 

Pour un respect de la chaîne du froid, vos colis contenant de la charcuterie doivent être récupérés dans un délai de X heures.

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