Farine Renaissance issue de notre propre blé.
Une farine issue d’une variété de blé spécifique que nous avons sélectionné et que nous avons semé pour cette occasion.
Le blé « Camp REMY » est une variété connue pour ses qualités panifiables exceptionnelles. Ce blé favorise une mie crème et apporte une richesse aromatique exceptionnelle en termes de saveurs. Dans leur moulin, nos meuniers ont écrasé le blé récolté sur une meule de pierre afin de garder toutes les qualités nutritives du grain de blé.
La Farine ainsi obtenue est riche en fibres, minéraux et micro nutriments.
Notre a été semé et récolé à 30 km de Léguevin chez Mr Adrien Ariès.
Sachet de farine 1Kg Renaissance.
Farine Renaissance issue de notre propre blé.
Une farine issue d’une variété de blé spécifique que nous avons sélectionné et que nous avons semé pour cette occasion.
Le blé « Camp REMY » est une variété connue pour ses qualités panifiables exceptionnelles. Ce blé favorise une mie crème et apporte une richesse aromatique exceptionnelle en termes de saveurs. Dans leur moulin, nos meuniers ont écrasé le blé récolté sur une meule de pierre afin de garder toutes les qualités nutritives du grain de blé.
La Farine ainsi obtenue est riche en fibres, minéraux et micro nutriments.
Notre a été semé et récolé à 30 km de Léguevin chez Mr Adrien Ariès.
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