Notre boudin blanc est un incontournable de notre maison. Tout est fait maison dans le respect du mode local : viande du Sud-Ouest, légumes du Sud-Ouest et même le lait. Nous rajoutons la truffe avec un respect du grammage de 30 grammes par kilo afin d’obtenir les 3% de truffes nécessaires à l’obtention de l’appellation « Boudin Blanc Truffé » Ils sont conditionnés par 4 sous-vide et peuvent se congeler. Bon appétit !
Boudin Blanc Truffé à 3% (x4)
Notre boudin blanc est un incontournable de notre maison. Tout est fait maison dans le respect du mode local : viande du Sud-Ouest, légumes du Sud-Ouest et même le lait. Nous rajoutons la truffe avec un respect du grammage de 30 grammes par kilo afin d’obtenir les 3% de truffes nécessaires à l’obtention de l’appellation « Boudin Blanc Truffé » Ils sont conditionnés par 4 sous-vide et peuvent se congeler. Bon appétit !
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Notre boudin blanc est un incontournable de notre maison. Tout est fait maison dans le respect du mode local : viande du Sud-Ouest, légumes du Sud-Ouest et même le lait. Nous rajoutons la truffe avec un respect du grammage de 30 grammes par kilo afin d’obtenir les 3% de truffes nécessaires à l’obtention de l’appellation « Boudin Blanc Truffé » Ils sont conditionnés par 4 sous-vide et peuvent se congeler. Bon appétit !
Fiche technique
- Commerçant
- Maison Garcia
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