Le Rocamadour AOP Fermier

Le Rocamadour AOP Fermier


Fromagerie Betty
Fromage
117

Toute la richesse caprine du Lot !

6 pièces de 30g environ* (180g)

 Notes et avis clients
personne n'a encore posté d'avis
dans cette langue
8,40 €
TTC

Non disponible sur votre zone de livraison.

Notre Rocamadour est un fromage fermier, conçu avec le lait du seul troupeau et fabriqué directement sur place. Son berceau est un territoire homogène :  sa géologie, sa flore, son climat, et ses terrains calcaires sont particulièrement propices à l’élevage caprin. Les chèvres pâturent durant toute la belle saison ce qui donne à leur lait toute sa richesse, et au fromage son bon goût.
 
Notre producteur est l'un des pères de l'Appellation d'Origine obtenue en 1996.
Chez Betty, nous l'aimons crémeux sur croute à 3 semaines d’affinage mais notre chef de cave l'aime aussi grillé sur des sarments de vigne à 3 mois d'affinage.
 
Caractéristiques :
Lait Cru de Chèvre
Famille : Caillée Lactique
Région : Lot, Occitanie 
Poids : 6 pièces d'environ 30g (180g)*
 
Appellation d’Origine Protégée
*Le poids indiqué peut varier selon l'affinage
117

Fiche technique

Commerçant
Fromagerie Betty
Nouveau produit

Dans le même rayon

(Il y a 16 d'autres produits dans la même catégorie)

Avis

Soyez le premier à donner votre avis !