Poitrine Fumée au bois de hêtre. Parfait pour les lardons, choucroute, plat cuisiné etc...
Poitrine Fumée 200g (2 tranches)
Poitrine Fumée au bois de hêtre. Parfait pour les lardons, choucroute, plat cuisiné etc...
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La poitrine de porc fumée parfume votre cuisine avec encore plus de force que la poitrine nature. Obtenue par fumage au bois de hêtre quand elle est de qualité, on l'utilise le plus souvent sous forme de lardons plus ou moins fins ou de tranches fines comme le fameux bacon de nos amis anglais. Elle parfumera les quiches, les oeufs, les poêlées de légumes, la potée. Mais attention, son arôme est fort et il ne faut pas que le goût fumé soit prédominant alors ayez la main légère lorsque vous l'ajouterez à vos plats.
Maison Garcia, Choucroute, lardons, potée, rougail
Fiche technique
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- Maison Garcia
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