Foie gras de canard mi-cuit entier
Foie gras de canard mi-cuit provenant de canards élevés dans le sud ouest
ENVIRON 300 G sous vide
Notre foie gras de canard mi-cuit est constitué d’un ou plusieurs lobes entiers assaisonnés puis roulés au torchon pour lui donner sa forme cylindrique. La cuisson à basse température permet au foie de garder toutes ses saveurs et de rester ferme et onctueux.
Seulement assaisonné de sel et poivre, aucun conservateur
NOS FOIES MI CUIT SONT DEGRAISSES PAS DE PERTE DE GRAS !
A conserver au réfrigérateur ENTRE 0 ET 4°C environ 15 jours
Fiche technique
- Commerçant
- Conserverie du Lauragais
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