Garbure Gasconne
On l'appelle soupe Gasconne ou Bigourne dans le Périgord. C'est une potée de choux, avec ses morceaux de légumes. Idéal pour les longues soirées d'hiver ! Conditionnement idéal pour deux personnes.
Choux, pomme de terre, haricot, carottes, fèves, 2 manchons de canard confits, saucisse de porc, jus cuisiné (eau, carotte, oignon, poireau, navets, tomate, céleri, ail, sel, poivre, épices, aromates).
Pour 100g : Energie 398 kJ/95 kCal, matières grasses 5g dont acides gras saturés 1,5g, glucides 4,6g dont sucres 1,3g, protéines 7,3g, sel 0,73g.
Conservation : 2 ans dans un endroit sec et tempéré.
Conditionnement : Bocal en verre.
Poids net : 950 g.
Origines : France, Sud-Ouest.
Consommer rapidement après ouverture.
Allergènes : Céleri.
Fiche technique
- Commerçant
- Josselin Dubet, Foie Gras & Volailles
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